Café Unique Moca Torrado e Moído 250g

Código: 5508 | Ref: 5035
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Especificações do Produto

Marca
Unique
Conteúdo
250g
Origem
Brasil

Descrição

O Café Unique Moca Torrado e Moído possui grãos raros com notas de caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo.

Peaberry, Moca ou Moquinha são os nomes dados a esses grãos redondos que sofrem uma mutação natural. Normalmente cada fruto é composto por dois grãos, porém apenas 5% do café mundial nasce como filho único. Estes são reconhecidos por sua torra uniforme, pois a sua forma arredondada permite que os grãos rolem pelo cilindro do torrador de maneira mais eficiente, facilitando a transferência de calor no processo de torra. "Os fãs acham que o gosto é nitidamente mais doce e mais achocolatado que o padrão de cafés especiais, já os opositores insistem que não existe essa diferença".

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