Descrição
O Château Durfort Vivens, como muitos produtores de vinho em Bordeaux, tem o nome de um proprietário anterior. Nesse caso, foi o Durfort de Duras, uma família bem relacionada do sudoeste da França. Hoje a propriedade é detida e gerida pela família Lurton, que comprou Durfort Vivens em 1961. Com 55 hectares, as vinhas de Durfort Vivens em Margaux têm um terroir de cascalho, argila e areia. As videiras são plantadas com 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot e 6% Cabernet Franc, com uma densidade que varia de 6.6 mil para 7.7 mil por hectare.
De uma cor vermelho granada, possui um encantador aroma de cerejas negras, geleia de mirtilo, alcaçuz, cassis, flores, minerais, tabaco e cedro algumas das nuances que compõem o aroma deste vinho. Em boca é redondo, fino e harmônico, com taninos macios, acidez equilibrada e harmoniza perfeitamente com cordeiro assado com ervas frescas, risotos, queijos e embutidos variados.
