Vinho Brunello Di Montalcino Bergollo

Código: 4712|Ref: 11531
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Descrição

Único tinto da ensolarada Toscana, em termos de tradição e regulamentação, feito exclusivamente com uvas Sangiovese. Brunello di Montalcino é parte da história de grandes vinhos tintos italianos e tem sido famoso desde o final de 1800. De aroma marcante, puxando para frutas do bosque, algo de especiarias e baunilha e sabores intensos, sendo encorpado, com muito equilíbrio e persistência pode ser envelhecido até vinte e trinta anos, de uma cor vermelho intenso granada e brilhante, é um acompanhamento ideal para carnes de caça, braseados, massas com molhos mais encorpados e queijos de casca dura. 

A propriedade de CodiSole, em Montalcino, centra-se na cuidadosa seleção dos cachos de uvas durante a colheita, seguido por vinificação, deixando o mosto nas peles por doze e quatorze dias. O refinamento ocorre em pequenos barris de carvalho por três anos e, em seguida, na garrafa por mais doze meses.

Especificações do Produto

Conteúdo
750ml.
Região
Toscana.
Origem
Itália.
Uva
Sangiovese.
Harmonização
Tempero de carnes (caças, aves e peixes).
Queijos.
Massas.
Cordeiro.
Assados.
Graduação Alcóolica
14%.

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