Cerveja Brooklyn Brown Ale

É uma cerveja de coloração marrom com reflexos avermelhados, com boa formação de espuma de boa duração. É uma cerveja transparente e livre de depósitos. A início, um aroma maltado lembrando caramelo e café (toffee). Em segundo plano um aroma herbal e levemente resinoso do lúpulo. A cerveja possui um dulçor equilibrado com o amargor dos maltes e lúpulo que segue pleno do começo ao fim. O final é amargo e de média persistência.

A Cervejaria Brooklyn, localizada no bairro de mesmo nome em Nova York, é uma das mais emblemáticas dos EUA e tem como mestre cervejeiro o renomado Garrett Oliver. A cervejaria possui um vasto portfolio que inclui estilos tradicionais, mas sempre com o acabamento singular de Garrett.