Vinho Finca La Anita Cabernet

Vinificação: 
uvas praticamente inteirasfermentaram e maceraram em tanques  de aço inoxidável durante 30 dias. Foram utilizadas leveduras indígenas.

Envelhecimento: 
3 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês. Engarrafado sem filtrar.

Notas de degustação:
grande estrutura, bom ataque na boca, persistente. Aromas simples e complexos ,  como pimenta e couro. Grande equilíbrio entre acidez, madeira e álcool. Trata-se de um grande vinho, produto das melhores uvas, e tem se instalado como referência em vinhos argentinos de excelência.