Descrição
O Vinho Tinto Português Bis possui aroma intenso e cativante, a compota de frutos vermelhos. No paladar é suave com a frescura de um vinho jovem tipicamente Alentejano. Uma ótima combinação com os mais variados pratos do dia a dia.
A Vinha Encostas de Estremoz foi pioneira no Alentejo em vários aspectos, tais como na instalação de sistema de rega gota-a-gota com controlo de stress hídrico,sebes mais altas do que a era tradicional no Alentejo - novidade trazida da Austrália e Chile, que permitiu que as uvas ganhassem uma maturação antecipada, devido a uma maior exposição solar e assim optimizar o potencial de produção de vinho. Este tipo de maneio permitiu obter um produto final de qualidade superior ao habitual, tendo esta prática passada a ser seguida por outros empresários aquando da instalação das suas vinhas.
