Vinho Finca La Anita Petit Verdot

Colheita:
cultivado no Quartel nº 2 da vinícola de cepas existentes há 42 anos. A colheita é iniciada no final de abril.

Vinificação:
fermentou em tanques de aço inoxidável por 9 dias. A fermentação maloláctica ocorreu de forma natural e foi decantado naturalmente.

Envelhecimento:
em barricas novas de carvalho francês Aillers de um ano de uso.

Notas de degustação:
esta variedade foi pouco explorada no mundo dos varietais. Este Verdot surpreende por ser macio, aveludado, de grande futuro. Aromas muito minerais, secos, taninos amadurecidos e agradáveis, com excelente corpo.