Caros amigos, clientes e amantes do vinho, estamos em clima de Carnaval!
Vocês conhecem alguém que comemore melhor o carnaval que o brasileiro? Hum?
Festa linda que atravessa dias mais que quentes, - “estamos beirando o calor do Saara este ano”, e não podemos deixar de pensar na bebida da festa.
Não passa outra coisa na minha cabeça a não ser me deliciar e matar a minha sede com um belo espumante gelado, logicamente um vinho branco cairia muito bem, também, mas se estamos a falar de festa e folia, espumante não pode faltar.
Somos detentores de um gingado, suingue e rebolado invejado no mundo inteiro e acho que merecemos brindar com muito mais taças e menos latinhas.
• Espumante Norton Cosecha Especial: Espumante extra brut da região de Lujan De Cuyo – Argentina, uma das Bodegas mais Tradicionais em seu país, a Norton é detentora de muitos prêmios internacionais com seus rótulos e admirada há muitos anos no mercado Brasileiro. Um de seus rótulos mais vendáveis é o famoso Norton Malbec DOC que é muito lembrado pelo seu excelente custo-benefício. O espumante tem essa mesma relação agradando demais os apreciadores de um espumante menos frutado e bem mineral e um toque metálico simplesmente encantador em seu final.
Clique e compre o Espumante Norton Cosecha Especial na Empório Mercantil
• Crémant de Bourgogne François Labet: Espumante de boa alternativa custo-benefício. Qualidade comparada a Champagne e é agradavelmente volumoso, perlage e apresenta sabor persistente e qualidade encantadora, tendo um final muito refrescante. Este Crémant de Bourgogne é elaborado no Domaine Pierre Labet, onde passa pelas mãos do Sr François Labet, um dos grandes conhecedores da região da Bourgogne, onde sua família é detentora de uma grande parcela do Grand Cru Clos-Vougeot e uma das únicas construções históricas, o seu precioso Château La Tour, acho que está explicado à grande fineza deste Espumante.
Clique e compre o Vinho Crémant de Bourgogne François Labet na Empório Mercantil
|
Primeiramente quero agradecer em nome de toda equipe do Empório Mercantil, pelo
ano de 2009, que graças a você, cliente e parceiro do Empório Mercantil, por mais um ano muito satisfatório e desejar-lhes um 2010 de muito sucesso, saúde e muitas oportunidades de poder brindar neste ano.
Continuamos de coração aberto para suas sugestões, criticas e agradecimentos, para continuarmos crescendo e alcançarmos o atendimento ideal para vocês.
No mês de Janeiro estaremos com alguns produtos em promoção, aproveitem para conhecer alguns dos melhores custo/beneficio do mercado:
Punto Final Malbec
Tinto exemplar de malbec da Bodega Renascer que constantemente recebem notas de 90 pontos ou mais pelos maiores críticos do mundo e sendo considerada a bodega que tem um dos melhores terroirs para a produção da cepa Malbec.
Compre o vinho Punto Final Malbec na Empório Mercantil
Finca La Daniela Cabernet Sauvignon
Tinto varietal de Cabernet Sauvignon, produzido pela bodega Humberto Barberis, foi eleito pelo guia da revista “Gula” no ano de 2008, como melhor compra de vinhos Argentinos até R$ 35,00.
Compre o vinho Finca La Daniela Cabernet Sauvignon na Empório Mercantil
Pardina
Tinto da DOC Carineña, mescla das variedades Tempranillo, Shiraz e Cabernet Sauvignon. A Bodega Victoria com seu vinho Pardina recebeu 89 pontos pelo critico Americano Robert Parker e foi condecorado com a medalha de bronze no grande concurso de vinhos espanhóis.
Compre o vinho Pardina na Empório Mercantil
Il Principio “Terredora” Aglianico de Irpinia
Tinto Italiano de uva Aglianico, elaborado na propriedade do maior produtor e grande nome da região da Campânia, Walter Mastroberardino, produzido pelo seu filho Lucio Mastroberardino, na pequena cidade de Irpinia.
Compre o vinho II Princípio Terredora Aglianico de Irpinia na Empório Mercantil
|
Caros amigos, clientes e amantes do vinho, saboreiem!
Acertar na escolha do vinho está além do ato do pagamento, pode simplesmente estar na tranqüilidade e na atenção de degustá-lo. Qual o vinho que marcou o seu paladar? Casualmente, nossos pensamentos guardam alguns rótulos sem guardar um momento específico, como uma companhia ou lugar, ele simplesmente é marcante e ponto final.
Mas como é gostoso empolgar-se com um vinho e relatar aos amigos e acompanhantes, discernir os traços enquanto seus companheiros inquietantes giram suas taças e buscam em suas mentes esses aromas, traços e gostos que aos poucos vão sendo lançados.
Aos iniciantes, um alento! Não se decepcionem por não sentir alguns aromas que ouvirem falar enquanto degustam seu vinho. Pessoas com “quilometragem” maior em vinho tendem a ter maior memória olfativa e isso se aprende com um pouco de treino, e treinar pra gente é um prazer. Nesses treinos podemos participar de grandes “jogos”.
Vamos à Mendoza novamente, terra da promissora Malbec que tem condições privilegiadas para a produção de grandes vinhos. Para ser mais exato, vamos à região de Perdriel onde fica localizado a vinícola Renascer, bem ao pé da cordilheira dos Andes. Vinícola de uma bela arquitetura medieval, que concilia a beleza antiga com o mais forte equipamento tecnológico e vinhedos em solos francoargiloso. Lá, o clima e altitude são ideais para o cultivo da cepa Malbec.
Uma idéia diferente nos despertou a curiosidade, um Amarone Argentino! Em uma visita de Marilisa Allegrini à Mendoza, a prestigiada produtora Italiana da região do Veneto, encontrou em Mendoza um lugar ideal para elaboração de um “Amarone”.
Daí em diante, numa jogada de letras, surgiu uma parceria entre os enólogos Paolo Mascanzoni da vinícola Allegrini e Alberto Antonini da Renascer, e então criaram um novo amor: Enamore (Amarone)!
Um vinho do novo mundo que é reflexo de uma idéia genial empregada num sistema chamado apassimento, onde as uvas ficam expostas aos ventos secos da Cordilheira dos Andes, até perderem um terço do seu peso (secando). No velho mundo, o Amarone é feito do corte clássico do Valpolicella: Corviva, Rondinella e Molinara. Já o Enamore foi um Blend de cinco castas, sendo quatro francesas (Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah) e uma italiana (Bonarda). Mesmo sendo um projeto Ítalo-Argentino, os enólogos respeitaram as condições favoráveis das castas que são utilizadas no vinho. Não sabemos certamente se um primeiro projeto teve a idéia de utilizar o mesmo blend do Amarone. Mas pelo que pudemos comprovar ao abrir essa garrafa é que com certeza a razão falou bem alto.
Um vinho de cor vermelho-rubi bem intenso, com aroma muito atraente de frutas maduras, amora, figo e café. Na boca, um primeiro ataque de muita densidade, porém elegante, com taninos bem integrados e maduros. Os sabores das frutas se afunilam no final torrado, equilibrado e refrescante deste belo vinho.
Com grande satisfação,
André santos
Nome: Enamore
Produtor: Bodega y Viñedos Renascer + Allegrini
Origem: Mendoza - Argentina
Cepas: 60% Malbec, 23% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Syrah e 3% Bonarda
Clique e compre o Vinho Enamore na Empório Mercantil
|
