Caros amigos, clientes e amantes do vinho,
É continuo e mutável o mundo do vinho, surpreendente e colossal, para o hoje e para sempre…
Apesar de ser o único país, produtor, a tratar o vinho como bijuteria, o Brasil é abençoado por ter uma grande variedade de rótulos e serviços capacitados. Somos esforçados na luta contra as adversidades anuais em relação ao vinho, que poderia ser tratado como alimento, assim como tratam todos os outros países produtores.
Toda semana novos rótulos chegam até nós para serem avaliados em seu posicionamento de mercado e rótulos já conhecidos para serem reinseridos nas importações para o país.
Começamos a comercializar a safra nova de um rótulo que finalizou sua safra antiga. Foi uma mudança imensa no interior da garrafa. Uma nova colheita pode fazer uma grande diferença na marca.
A vinícola Casas Del Bosque está a 70Km da capital chilena, Santiago e a 30 Km de Del Puerto em Valparaíso, na região do vale de Casablanca. Possui 193 hectares, onde são cultivadas as cepas Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Carmenere e Merlot. Há ainda 3 hectares na região do Vale do Rapel onde se produz apenas a cepa Cabernet Savignon.
Desde 1993, quando foi concebida, esta vinícola boutique familiar concentra suas atenções em somente produzir vinhos de alta qualidade. Sua localização geográfica é privilegiada e seus proprietários são cuidadosos em todo o processo, desde a colheita até a produção.
O vale de Casablanca está no cenário da viticultura há cerca de 20 anos com o produtor Pablo Morandé. Tem cerca de 950Km², localizado numa região com alta influencia do Oceano Pacífico, primordial para as características dos vinhos desse local. Hoje são cerca de 3000 hectares de vinhedos plantados e a produção em massa é destinada aos vinhos brancos, principalmente para as cepas Chardonnay e Sauvignon Blanc.
A fama dos excelentes vinhos brancos não fechou as portas para a produção de bons tintos nessa região. A vinícola Casas Del Bosque tem um exemplo fantástico de uva tinta que foi cultivada em uma das partes mais frias do vale de Casablanca.
Casas Del Bosque Gran Reserva Syrah é um vinho que encanta no primeiro contato. Uma cor violeta, um aroma intenso de frutas em geléia e especiarias. Na boca é altamente equilibrado com acidez fluente e taninos bem acertados, de corpo volumoso e sabores que o deixam suculento. Agradável do começo ao fim, um vinho na medida certa!
Compre o vinho Casas Del Bosque Gran Reserva Syrah na Empório Mercanil
Com grande satisfação,
André Santos
